Pasen en Eieren

Eieren van onze eerste kippen vlak voor Pasen.

Twee weken geleden kregen we voor het eerst van ons leven drie kippen geleverd. Portugese legkippen. Volgens onze buurvrouw zouden twee kippen over zo´n 8 dagen eieren gaan leggen. Dat zou mooi zijn: vlak voor Pasen.

Inmiddels hebben we, na vijf jaar, het volste vertrouwen in onze buurvrouw Albertina. In het begin dachten wij als stadse Hollanders: “ Hoe weet zij dat nou”! Maar ze heeft vaak gelijk en ook nu weer. Het eerste ei vonden we inderdaad na 8 dagen. Echter de kip had wel erg veel Paasverhalen gehoord. Want we vonden het ei zomaar ergens in de ren in het gras. En ook het tweede ei was een zoekei.

Wat te doen? Volgens de buurvrouw moesten we het gevonden ei leggen in het legkastje en dan zouden de kippen daar vanzelf de eieren gaan leggen. We moesten ze het leren. Kip 2 had het gelijk door en legde haar eerste bruine ei netjes in het leghok. Maar de eerste kip had er wat moeite mee. Haar witte eieren vonden we nu weliswaar in het nachthok maar niet in het leghok. Maar goed: ze kwam dichterbij. En ja hoor sinds gisteren heeft ook de eerste kip het leghok gevonden. We zijn trots op ze. Nu vraagt u zich af: “ En kip 3 dan”? Nou volgens onze bruurvrouw is die nog wat jonger en heeft ze nog wat dagen nodig. Wie weet morgen als het echt Pasen is. Dat zou leuk zijn

Waarom worden eieren geassocieerd met Pasen?

Er is sprake van paaseieren in de christelijke traditie: bij de invoering van de vasten verbood de kerk om eieren te eten tussen Aswoensdag en Pasen. Deze eieren werden dan pas met Pasen opgegeten, waarbij de oudste eieren gebruikt werden om te versieren.